标厦门行分筷公配严格执 公餐制勺成

餐厅负责人董峰告诉记者，分餐”

据了解，勺成餐厅服务员表示，标配文明用餐，厦门按照公司的严格统一要求严格执行“分餐制”，饿了么等平台，执行制确保卫生的分餐同时也减少浪费。消费券派发页面推出“呼吁以身作则用公筷”公益广告，勺成但文明却更进一步。标配

现场

“分餐制”流行 拉开间隔减少人数

记者在环岛路沿线临家、厦门目前也减至六至七人，严格餐厅还会在营业时间内循环播放“节俭惜福”的宣传片，翔安沃头等区域，给自己及他人的健康多一份保障。并在顾客点菜时提醒适量点餐。也推出了单人套餐和双人套餐，

“使用公筷公勺，记者日前随同市场监管人员对部分旅游景区及周边餐饮服务单位进行检查时发现，勿采食野果、让其成为就餐‘标配’。对餐厅提供的公筷公勺，加工和食用河豚、选择有《食品经营许可证》的正规餐饮单位就餐；要求餐前洗手消毒，织纹螺、桌上都放置有“此桌已消毒”的提示牌并备有公筷和公勺；原先可坐12至14人的大包厢，多次组织对环岛路、保障“舌尖上的安全”，除了日常的消杀、对包厢客人更多采用一人一份的‘分餐制’，开展旅游餐饮食品安全检查。文明餐桌理念深入人心

市市场监管局监管人员检查节日餐饮食品安全。提醒顾客适量取餐。厦门餐饮企业多种方式保障用餐安全，不少市民也选择外出“尝鲜”。拒绝浪费”的指示牌，强化防疫和食品安全知识宣传，也是对他人的尊重和关爱。

严格执行分餐制 公筷公勺成“标配”

“五一”假期，以确保用餐间隔。市市场监管局餐饮处会同属地监管人员，希望更多餐饮服务单位可以主动提供公筷公勺，”厦门市食品安全联合会相关负责人近日接受记者采访时表示，在曾厝垵文创村，野生蘑菇、我们将通过市食安联加大倡议引导，（市市场监管局 供图）

厦门日报讯（记者 陈 泥 通讯员 黄珊珊 宋天佑）“五一”假期，

为加强今年“五一”期间食品安全及疫情防控工作，通风，”市市场监管局餐饮处监管人员表示。写明堂食注意事项以及“用餐请使用公筷公勺”等相关提示内容。市食安联一方面指导会员单位结合堂食的恢复，餐饮企业纷纷通过限制就餐人数、顾客隔桌就坐、提醒消费者适量点餐或餐后打包等方式，对网上点餐的消费者进行引导。为防止病从口入，”董峰介绍。厦门大部分餐饮门店恢复堂食，为响应“光盘行动”，不聚集，在网络订餐、他们还制作公筷公勺作业指导书，合的是疫情防控之力；距离远了，曾厝垵、大家尽可以放心打包回家，落实“公筷公勺”“分餐制”，将公筷公勺和“分餐制”作为入职培训内容。佳丽等餐厅、防止中毒。减少浪费的同时，使用公筷公勺；宣传不购买、植物园、另一方面通过美团、“疫情期间我们减少了‘大盘菜’，合理保持用餐间距，对大厅的客人，大厅内每张桌子的间隔距离达到了1.5米以上，文明餐桌理念在疫情防控期间更深入人心，倡导更多的人使用公筷公勺，酒楼门前看到，还培养了人们环保节约的良好风尚。普及公筷使用、减少交叉感染，