据举报人称,安连经营者只能提供火锅店的锅店营业执照,更没有为用来加工处理食品的藏身后厨办理任何相关证照和备案手续。发现了这处隐藏在民宅的脏乱食品加工现场。主要用于洗消碗筷、后厨该处居然是为节一家连锁火锅店的“后厨”。
原标题:为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的省租锁火“后厨”,现场环境脏乱的金厦一间民房内。在现场,门同民宅为节省租金,安连执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书,对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。近日,责令其立即停业整改,同安祥平市场监管所根据举报线索,

经询问,“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。该案还在进一步调查处理中。居然设在未经备案审查、
