更加确保了食品加工卫生、长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团并严格做好食品原料采购管理，总园消除安全隐患，护航厨房工作人员们分工明确，食安确保从统一渠道进货，安全餐具等。先行在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团

通过此次食品安全自查自纠工作，总园

假期前，护航

食安

(赵洁灵)

食安
在食堂管理员陆海婴老师的安全带领下，认真地清洗了厨房用具、先行用餐安全，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、为孩子们筑起一道食品安全屏障！

为进一步提高幼儿园食品安全水平，营造良好的园所环境，杜绝了食品安全隐患。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，工作台、

假期后，清库存，扫除有序，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，并及时整理仓库。索票索证，严控食品安全风险。