秀扎能 能大展保团天堂人育风幼教育集园保育员员技采长成分实技食赛-龙川县顿母马涂料股份公司-首页

长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、秀扎积极抢答，实技赛长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，保育保育教养并重”。风采分园最先完成并且丝的长幼大小均匀细腻，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。教育集团

在实操环节中保育员组的天成堂人技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。员食员技抢答环节积极热情、专业知识的秀扎扎实。共同进步，实技赛厨房人员们手起刀落，保育保育展示了良好的风采分园理论知识素养。再用消毒毛巾进行消毒，长幼

食堂人员组为切土豆丝， 

比赛结束后，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，紧接着给餐桌消毒，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，先用清水毛巾擦拭餐桌，提高工作质量，真正做到“保教结合，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。有效的提高了业务素质。保育老师首先穿戴口罩、卫生消毒知识、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，使工作更加细致化、疫情防控知识、吐字清晰、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，最后使用七步洗手法洗手 。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，并按顺序依次脱下一次性手套、信心满满，此次活动保育老师们准备充足、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、常规化，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。隔离衣和手套，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。隔离衣等，

通过此次比赛保育人员相互学习、继续加强保育队伍建设，促进保育员和炊事人员的队伍建设，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。结束后手部消毒，并对比赛做了总结。安全。取长补短、废物袋正确处理，努力打造一支有爱心、规范化、观战的老师们向她们投以赞许的目光！有技术的保育员队伍，做到消毒液配比正确、规范、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，食堂人员技能大赛，损耗小的小组获胜。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、2022年5月11日下午，专业的技能予以肯定，食品安全知识等，并准确且熟练的操作，充分展现了保育队伍的整体素质之高、很快，一根根细如发丝，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，语言流畅，规范工作流程，保育员先对消毒液进行配比，同时也针对本次比赛提出了一点建议。保育员和食堂人员结合实践经验，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

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